VOEDING

"Laat voeding je medicijn zijn."
Hippocrates (Griekse arts)

Ons voedingspatroon is door de jaren heen in veranderd. Aten we vroeger met het seizoen mee, nu zijn bepaalde groenten en fruit altijd te koop. Ook is er veel in pakjes te vinden om bij groenten en vlees te eten, de zogenoemde bewerkte voedingsmiddelen. Deze zitten vol met energie, maar zijn arm aan micronutriënten. 

Je veerkracht kan alleen goed zijn als je goed voor jezelf zorgt en voor de aarde met alles wat daar op leeft. Dan kan die aarde ons optimaal voeden en gezond houden. Dus als je goed wilt eten, bereidt dan zelf je maaltijd. Voeding en leefstijl bepalen voor een groot deel of je gezond bent. Als je veel uit pakjes en potjes eet krijg je ongemerkt veel suiker binnen. Zelfgemaakte voeding is niet zo zoet. Daar moet je aan wennen. Eet je niet genoeg groenten per dag? Dan heb je niet genoeg darmbacteriën om direct over te stappen, dat moet je opbouwen. Eet je weinig gezond vet? Dan zal je lever daar aan moeten wennen om de aanmaak van gal weer op orde te krijgen.

Maar er is meer: Je eet als baby of peuter instinctief. Als je ouder wordt spelen gedachten en gevoelens een steeds grotere rol in de beslissing om te eten. Dan kan het lastiger worden om af te stemmen op het verzadigingsgevoel van je lichaam. Je emoties kunnen een rol spelen als je trek hebt in eten. Ben je van streek, wil jij jezelf troosten met eten? Of eet je uit verveling?

Het kan ook zijn dat je bang bent om te eten omdat je vindt dat je anders te dik wordt. Kun je positief zijn over je lichaam ondanks je kledingmaat en de onvolkomenheden die je hebt? Ben jij je bewust van behoefte van jouw lichaam? Zorg je voor je lichaam door gezond te eten? Bescherm jij jouw lichaam door onrealistische idealen in de media niet te volgen?

Ik kijk graag samen met jou naar jouw mate van gezond zijn en hoe dat te verbeteren door zelfinzicht te geven wat betreft voeding.